انتی اکسیدان نوع BHA

حداکثر۰۱/۰ درصد

جدول شماره ۱-۳ برخی ویژگی های روغن مناسب برای تولید بیسکویت

( اینجا فقط تکه ای از متن فایل پایان نامه درج شده است. برای خرید متن کامل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. )

۱-۳-۳-۳ شکر
شکر باید مطابق با استاندارد ۶۹ باشد.بعد از آرد شکر یکی از مهمترین اجزا فرموال بیسکوییت می باشد . که در ایجاد کیفیت مطلوب و بازار پسندی نقش مهمی دارد .
۱-۳-۳-۴ شیر خشک
شیر خشک باید مطابق استاندارد ۱۵۳۱ باشد . برای بهبود طعم ، رنگ و جلای سطح خارجی می شود . میزان استفاده شیر خشک در فرمول بیسکویت حدود ۲تا ۵% وزن ارد بر مبنای شیرخشک بدون چربی است .
۱-۳-۳-۵ لستین
مطابق استاندارد ۲۱۹ می باشد .
۱-۳-۳-۶ کلرید سدیم ( نمک طعام )
باید مطابق استاندارد ۲۶ باشد . مهمترین کاربرد بهبود طعم فراورده می باشد . نمک حلالیت گلوتن را کم می‌کند و موجب بهبود کیفیت شبکه گلوتن می‌شود همچنین موجب تسریع در تشکیل شبکه گلوتن وافزایش دوام آن میگردد . نا خالصی های نمک در رنگ و طعم بیسکویت تاثیر منفی دارد . استفاده از نمک در فرمول بیسکویت باعث افزایش شیرینی و کاهش ترشی ها می شود.
مقدار مورد نیاز بستگی به وضعیت گلوتن دارد.مقدار زیاد آن موجب بالا رفتن مقدار خاکستر می شود و بنابراین محدودیت دارد، مقدار مطلوب حدود ۲-۱% وزن آرد است.
۱-۳-۳-۷ اسانس
باید مطابق استا ندارد۲۲۷۴ باشد .
۱-۳-۳-۸ امولسیفایر^[۲۷]
کار اصلی ان ها پایدارکردن دو فاز مایع وغیر قابل مخلوط شدن است.
۱-۳-۳-۹ پوک کننده ها وترد کننده ها
این دسته از مواد انواع مختلفی دارند واین عمل به روش های مختلفی انجام می شود که پر کاربرد ترین روش پوک کردن روش شیمیایی است .
الف – روش شیمیایی : در آن از نمک هایی مانند بی کربنات سدیم وبی کربنات امونیم که در اثر حرارت فر باعث تولید گاز کربنیک و پوک شدن محصول می شود .
ب – روش بیولوژیکی : برای پوک کردن از مخمر ساکرومیسه سروسیه استفاده می گردد که به تولید گاز کربنیک می انجامد .
ج – روش فیزیکی : در این روش از بخار آب و هوا برای پوک کردن استفاده می کنند.
بیکربنات سدیم باید مطابق استاندارد ۶۱۵ و بیکربنات آمونیم مطابق استا ندارد ۵۷۴۳ باشد .
۱-۳-۳-۱۰ اسیدی کننده ها
هدف از کاربرد این مواد در فرمول بیسکویت کمک به بیکربنات سدیم در تولید گاز کربنیک پیش یا طی عمل پخت می باشد.که به این منظور از اسیدی کننده های خوراکی مانند اسید سیتریک ، مالیک ، و یا تارتاریک استفاده می شود .
۱-۳-۳-۱۱ آب
از آب به مقدار مناسب برای حل شدن مواد جامد ومحلول شدن و نیز اختلاط اجزاء و تشکیل شبکه گلوتن استفاده میشود . مقدار آب مورد استفاده در بسیاری از فرمو ل ها ی بیسکویت کم می باشد اما همین مقدار در بهبود کیفیت ضروری می باشد . برای بهبود طعم وعطر ، بجا ی آب می توان از شیر کم چرب استفاده نمود .
آب افزوده شده به آرد جهت تهیه خمیر در کلیه واکنش های هیدرولیز^[۲۸]، هیدراسیون گلوتن و ژلاتینه شدن نشاسته مؤثر است. همچنین در انحلال مواد دخالت می کند. آب عامل انتقال گرما در خمیر است . آب ماده ایست که باید مانند سایر اجزاء غذایی مورد کنترل قرار گیرد. به علاوه مقدار و نوع مواد معدنی و آلی محلول در آب میتواند برعکس العمل های ایجاد شده در فرایند اختلاط و همچنین مشخصات ارگانولپتیک محصول نهایی اثر بگذارد. دمای متوسط آب و تغییرات و نوساناتی که در اطراف محدوده ی متوسط رخ میدهد میتواند فاکتور مهمی در طرز عمل فرمول داده شده باشد .

ترکیبات

حدود

کربنات کلسیم یا منیزیم

۲۰۰ – ۱۸۰ میلی گرم

سولفات

۹۰-۷۰ میلی گرم

Y= 0/0023X -0/0002
R²=0/99
در آخر عدد قرائت شده را به جای Y قرار دادیم و مقدار X را بدست آوردیم.
۲-۹- مقدار مالون دی آلدهید(MDA)
سطح پراکسیده شدن لیپید های غشای سلولی به عنوان یکی از شاخص های تنش وارد شده به سلول مورد استفاده قرار گرفت. در اینجا ۲- تیوباربی تیوریک اسید(^[۲۹]TBA) ماده واکنش دهنده بود که ضریب جذب آن ۱۵۵ میلی مول بر سانتی متر است. سطح پر اکسیده شدن لیپید ها به صورت نانومول بر گرم وزن تازه بیان شد. روش کار به شرح زیر بود:
ابتدا ۱۰ گرم تری کلریک اسید(TCA) در ۴۰ سی سی آب مقطر حل شد که نیاز به دمای ۹۵ درجه سانتی گراد دارد. سپس ۶/۰ گرم TBA در ۴۰ سی سی آب مقطر حل شد و هر دو این محلول با هم تلفیق و به حجم ۱۰۰ میلی لیتر رسانیده شد. وقتی هر دو ماده کاملاً محلول شدند رنگ محلول از گچی به کرمی تغییر یافت. ۱ گرم از گیاه (نمونه پاییز) با ازت مایع پودر شده، سپس ۵ میلی لیتر از محلول رویی به آن اضافه شود و بعد از ۱ دقیقه، به مدت ۱۵ دقیقه در حمام بن ماری با دمای ۱۰۰ درجه قرار را در داخل دستگاه سانتریفوژ به مدت ۱۰ دقیقه، با دور rpm 5000 قرار داده شدند. از روشناور^[۳۰] حاصل برای قرائت در سه طول موج ۴۵۰، ۵۳۲ و ۶۰۰ نانومتر استفاده شد. برای کالیبره کردن اسپکتوفتومتر از ۵ میلی لیتر محلول TBAو TCAاستفاده شد]۸۵[.
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت nefo.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

رابطه محاسبه MDA به صورت زیر بود:
MDA=6/45(OD₅₃₂-OD₆₀₀) – ۰/۵۶(OD₄₅₀) ×۱۰۰۰
OD= جذب در ۴۵۰، ۵۳۲ و ۶۰۰ نانومتر
۱۰۰۰= ضریب تبدیل میلی مول به نانومول
۲-۱۰- اندازه گیری نشت الکترولیت
به منظور محاسبه شاخص پایداری غشاء، ۲۰۰ میلی گرم از برگ های جدا شده از هر واحد آزمایشی( نمونه زمستان) داخل دو سری لوله آزمایش حاوی ۱۰ میلی لیتر آب دو بار تقطیر شده قرار گرفت . سپس یک سری نمونه ها در دستگاه بن ماری در دمای ۴۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار داده شده (EC₁) و سپس در این زمان به کمک دستگاه ECمتر هدایت الکترولیت نمونه ها اندازه گیری شد. سپس، سری دوم از لوله های آزمایش را در بن ماری در دمای ۱۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ دقیقه گذاشته)_۲EC) و پس از سرد شدن هدایت الکترولیتی آن ها اندازه گیری شد و در نهایت با بهره گرفتن از اعداد حاصل و از طریق فرمول زیر شاخص پایداری غشاء محاسبه گردید]۹۲[.
۱۰۰ × = شاخص پایداری غشاء( % نشت یونی)
۲-۱۱-تجزیه و تحلیل های آماری
پس از ثبت داده ها تجزیه واریانس داده مطابق طرح بلوک و آزمون مقایسه میانگین داده با روش LSD بر روی صفات انجام شد. تعیین ارتباط بین صفات با محاسبه همبستگی بین صفات انجام شد. همچنین تجزیه خوشه بندی داده ها بر اساس روش UPGMA انجام گرفت. کلیه تجزیه و تحلیل داده ها با بهره گرفتن از نرم افزار۱۱SAS.ver صورت گرفت. برای رسم نمودارها نشت الکترولیت ها از نرم افزار Excel استفاده گردید.
فصل سوم
نتایج و بحث
۳-۱- ارزیابی صفات مورفولوژیک
۳-۱-۱- انتخاب گونه ها
در مطالعات مورفولوژیک تعداد ده ژنوتیپ بومادران از شش گونه (A. millefolium، A .filipendulina ، A. tenuifolia ،A. nobilis، aucherii.A.و A. pachycephala) که از مناطق مختلف کشور و جهان جمع آوری شده بودند، مورد استفاده قرار گرفت (جدول۲-۲) ژنوتیپها کدگذاری شدند. مشخصات این ژنوتیپها به همراه محل جمعآوری و کد ژنوتیپ در جدول ۲-۲ آورده شده است.
۳-۱-۲- ارزیابی صفات مورفولوژیک در مرحله رویشی و زایشی
نتایج تجزیه واریانس تنوع بسیار معنیداری (P < 0/01) بین ژنوتیپهای مورد مطالعه برای صفات رویشی و زایشی نشان دادند(جدول۳-۱). همچنین نتایج تجزیه واریانس تفاوت بسیار معنی داری (P < ۰۱/۰) بین فصول مختلف سال برای صفات مورد ارزیابی نشان دادند (جدول۳-۱). نظر به اینکه گونه های مختلف بومادران تفاوتهای مورفولوژیک قابل توجهی دارند و با توجه به استفاده از شش گونه متفاوت، انتظار وجود تفاوت بسیار معنیدار ژنوتیپها از لحاظ آماری وجود داشت.
الف) ارتفاع گیاه
مقایسه میانگین صفت ارتفاع گیاه در بین ژنوتیپها در چهار فصل سال نشان دادکه دامنه تغییرات این صفت بین ژنوتیپها ۸۶/۳۹ سانتی متر در گونه A. filipendulina(Af26) تا ۲۶/۸ سانتی متر در گونه A. pachycephala (۱۶AP) متغیر می باشد (جدول ۳-۲). گونه aucherii.A به عنوان یک گونه دارویی، گونه A. pachycephala به عنوان گونه دارویی-زینتی، گونه , nobilis.A به عنوان گونه دارویی-زینتی گونه A. filipendulina، A. tenuifolia به عنوان گونه دارویی-زینتی مطرح است. در بین ژنوتیپهای مورد مطالعه، گونه A. millefolium به عنوان اصلیترین گونه بومادران از نظر زینتی و دارویی است ]۲۰[.کمترین ارتفاع در گونه A. pachycephala متعلق به ژنوتیپ ۱۶AP بود. درگونه A. filipendulina کمترین و بیشترین ارتفاع بوته متعلق به ژنوتیپ های
^{جدول ۳-۱- تجزیه واریانس صفات مورد مطالعه در ژنوتیپهای بومادران.}

صفات مورد ارزیابی

میانگین مربعات واریته
میانگین مربعات فصل

ارتفاع بوته

۳۲/۱۳۷۳^**

۱۲/۷۰۵۲^**

طول برگ

۹۰/۱۰۷^**

۴۹/۵۶^**

عرض برگ

۷۴۷۸/۱۵^**

۰.۰۲۳۶۳۳

کلسیم

۱.۰۳۵۴۶۴۰۳۵

۰.۰۲۱۷۲۳

منیزیم

۰.۸۳۴۵۰۱۱۶۸

۰.۰۱۷۵۰۷

سولفات

۱.۲۰۲۷۷۴۲۰۳

۰.۰۲۵۲۳۳

هدایت الکتریکی

۰.۸۶۸۸۶۸۸۶۹

۰.۰۱۸۲۲۸

سختی

۰.۹۶۴۴۸۸۲۹۸

۰.۰۲۰۲۳۴

نسبت جذبی سدیم

۱.۱۸۹۹۹۹۵۲۳

۰.۰۲۴۹۶۵

PH

اگر مقدار ضریب حساسیت یک متغیر بیشتر از یک باشد نشان دهنده آن است که متغیر در نظر گرفته شده سهم زیادی در توزیع تغییرپذیری مؤلفه­ های عملکرد داشته و حذف آن باعث بالارفتن میزان خطا در مدل می­گردد. با توجه به جدول خروجی آنالیز (جدول ۴-۲)، محدوده تغییرات ضریب حساسیت بین ۷۶/۰ و ۲/۱ بدست آمده که نشان داده بیشترین تأثیر بر مدل توسط پارامترهای هدایت الکتریکی و PH و کمترین تأثیر توسط سدیم اعمال گردیده است [۲].
۴-۳ نتایج مربوط به بهینه‌سازی با الگوریتم ژنتیک
با بهره گرفتن از ابزار الگوریتم ژنتیک در Matlab با نام GAtool، فرایند بهینه­سازی انتخاب شده است در پنجره بازشده، m-file ذخیره شده را فراخونی کرده و به عنوان تابع بهینه هدف به آن ارجاع گردیده است. تعداد متغیرهای ورودی، ۱۱ عدد (پارامترهای کیفی آب)، تعداد جمعیت ۵۰ و تعداد نسل­ها ۱۰۰ در نظر گرفته شده است. برنامه مربوط به تنظیمات و نتایج حاصل در ادامه آورده شده است.

شکل ۴-۴ نتیجه بهینه­سازی شبکه عصبی مصنوعی با بهره گرفتن از الگوریتم ژنتیک
۴-۴ مقدار نیترات در آبهای زیرزمینی مناطق مختلف در سطح استان اصفهان در سال ۱۳۷۹ و۱۳۸۰
از آنجا که داده‌‌برداری بخش (الف) مربوط به سال‌های ۱۳۷۹ و ۱۳۸۰ به طور منظم صورت گرفته است لذا برای روندیابی مکانی و زمانی کوتاه مدت تغییرات نیترات از آنها استفاده شده و از داده‌های بخش (ب) مربوط به سالهای ۱۳۸۶ و ۱۳۸۷ برای ترسیم خطوط هم‌نیترات در منطقه و برای نشان دادن تغییرات زمانی طولانی مدت (طی سنوات سپری شده) استفاده گردیده است. در این بخش به منظور تحلیل مقدار نیترات, کل منطقه مورد مطالعه به ۵ منطقه زیر تقسیم شده و از داده‌های بخش (الف) استفاده گردید.

( اینجا فقط تکه ای از متن فایل پایان نامه درج شده است. برای خرید متن کامل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. )

۱- منطقه اصفهان
این منطقه شامل شهر اصفهان و مناطق شمال, شمال غرب و شمال شرق آن مانند شهرهای خمینی‌شهر، شاهین شهر، گز و برخوار و نواحی اطراف آنها بوده است.
۲- منطقه نجف آباد
این منطقه شامل شهر نجف آباد و نواحی اطراف آن بوده و از طرف شمال غرب تا شهر تیران و از جنوب تا مزرعه لورک ادامه یافته است.
۳- منطقه شهرضا
این منطقه شامل کلیه مناطق جنوبی اصفهان بوده و تا شهر شهرضا واقع در ۹۰ کیلومتری جنوب اصفهان ادامه یافته است.
۴- منطقه نطنز و کاشان
این منطقه شامل شهرهای طرق، نطنز، بادرود، کاشان و نواحی اطراف آنها بوده که بخش وسیعی از شمال استان اصفهان را در بر گرفته است.
۵- منطقه اطراف رودخانه زاینده رود
این قسمت شامل تمام مناطق نزدیک اطراف زاینده رود از نقطه ورود این رودخانه به استان اصفهان تا نزدیک باتلاق گاو خونی بوده و تمام شهرها و زمین‌های کشاورزی در این منطقه از شهر باغبهادران تا ورزنه را در بر گرفته است.
۴-۴-۱ آلودگی نیترات در آبهای زیرزمینی منطقه اصفهان

فصل چهارم
تجزيه و تحليل
4- تجزيه و تحليل داده‌ها
4-1- مقدمه
در تجزیه وتحلیل سیستم مورد مطالعه بر مبنای سرویس گرایی ابتدا گذری بر جدا سازی کنترلها بر اساس کلاس بندی نوع کنترل و بر اساس طبقه بندی بخشهایی کنترلی و امکان سنجی اعمال سیستم سرویس­گرایی بر روی سیستم های مدیریت امنیت اطلاعات صورت میدهیم.
این کلاس بندی بر ساس کنترل و ممیزی سیستم مدیریت امنیت اطلاعات جهت استقرار انجام میگیرد و بر اساس معماری طراحی شده بر اساس سیستم های سرویس­گرایی و طرح سوالات برای پرسشنامه ها برا اساس نوع کنترل جهت پیاده سازی سیستم و در پی آن تحلیل پرسشنامه بر اساس سوالات مختلف مطرح شده در هر کنترل و زیر کنترل می­باشد. در پیوست (الف) لیست کنترلها جهت پیاده­سازی سیستم مدیریت امنیت اطلاعات و در پیوست (ب) برخی از سوالات تهیه شده به صورت قطعیت (بلی و خیر) از این کنترلها آورده شده­ است.

( اینجا فقط تکه ای از متن فایل پایان نامه درج شده است. برای خرید متن کامل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. )

4-2- تحليل
این پژوهش از دید هدف کاربردی و از نظر روش‎شناسی، توصیفی شمرده می­ شود. این پژوهش در چارچوب شش فرضیه اصلی، به بررسی ابعاد مختلف امنیتی و زیرابعاد مربوط به آنها پرداخته است. بُعد امنیتی اول (امنیت در پیاده­سازی و طراحی معماری سرویس)، بُعد امنیتی دوم (امنیت سطح شبکه و وب)، بُعد امنیتی سوم (امنیت در سطح داده)، بُعد امنیتی چهارم (امنیت در بخش منابع فیزیکی و محیط)، بُعد امنیتی پنجم (امنیت منابع انسانی)، بُعد امنیتی ششم (امنیت برنامه‎های کاربردی) است. هر یک از این ابعاد امنیتی نیز خود دارای زیر ابعادی هستند.
با توجه به اینکه روش گردآوری اطلاعات با بهره گرفتن از دو شیوه کتابخانه­ای و استفاده از پرسش‎نامه انجام گرفته است، روایی پژوهش از طریق مطالعه مبانی نظری و با بهره گرفتن از نظر استادان و متخصصان سیستم های مدیریت امنیت اطلاعات و امنیت شبکه های کامپیوتری در این زمینه لحاظ شد و پایایی ابزار پژوهش از طریق آزمون ضریب آلفای کرونباخ محاسبه شده و برای پاسخ‎دهی به سؤال‎های پژوهش و تحلیل داده ­ها از روش­های آماری استفاده گردیده شده است. با توجه به اینکه جامعه پژوهش حاضر نرمال و تعداد نمونه آن بیش از 20 نفر بود، داده ­های جمع‎آوری شده از طریق پرسش‎نامه به‎صورت استنباطی و با بهره گرفتن از آزمون آماری تی ـ استیودنت مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
سپس برای وزن‎دهی و اولویت‎بندی کردن مهم‎ترین شاخص‎ها و زیر شاخص‎های مربوط به آنها، با بهره گرفتن از روش‎های تصمیم ­گیری چند متغیره برای اولویت‎بندی کردن بر اساس اهمیت و وزن‎دهی به هریک از شاخص‎ها استفاده شده است و قبول فرضیه رد فرض صفر به آزمون و نتیجه گیری می پردازیم.(شکل 4-1)
شکل 4-1- فرایند تدوین فرضیه
نتایج و یافته­های حاصل از تجزیه و تحلیل فرضیه ­ها با کمک آزمون t در سطح 05/0 =α به شرح زیر است:
جدول4-1- نتایج تجزیه و تحلیل داده ­های مربوط به ابعاد امنیتی و زیرشاخص‎های آنها

نتیجه‎گیری

مقدارآمار آزمون تی.

شاخص‎های اصلی

رد فرض صفر

489/6

فرضیه1

رد فرض صفر

930/12

فرضیه2

رد فرض صفر

416/14

فرضیه3

رد فرض صفر

324/12

فرضیه4

نتیجه‎گیری

مقدارآمار آزمون تی.

زیرشاخص‎های امنیت داده

رد فرض صفر

در این فصل داده ­های محاسبات مونومر­ها و الیگومر­های ۳-­آلکیل­تیوفن­ها ارائه شد، در فصل بعدی به تحلیل و بررسی این نتایج پرداخته خواهد شد.
فصل ششم
بحث و نتیجه ­گیری
۶-۱ بررسی مونومرها
همان طور که در فصل پنجم اشاره گردید ساختار­های۳-­متیل­تیوفن تا ۳-­هگزیل­تیوفن با بهره گرفتن از هر دو روش ( B3LYP و HF) و مجموعه پایه ۶-۳۱G^** بهینه گردید. بررسی ساختار مونومرها که نتایج آن در جدول ۵- ۳ آمده است نشان می‌دهد که اتصال گروه آلکیل به تیوفن موجب تغییر طول پیوند­ها در مولکول می­گردد. طول پیوند استخلاف – حلقه­ی (R₄₈) مونومر در مقایسه با طول پیوند هیدروژن – حلقه افزایش می­یابد که البته این بدیهی است چون گروه آلکیل جایگزین هیدروژن شده است. با تغییر نوع استخلاف در موقعیت مذکور طول پیوند استخلاف حلقه تغییر می­ کند که این تغییرات در شکل ۶-۱ نمایش داده شده است. با ملاحظه شکل ۶-۱ مشخص می­ شود که اثر افزایش استخلاف آلکیل بر طول پیوند در موقعیتی که گروه آلکیل به حلقه مونومر متصل می­ شود بسیار زیاد است. جالب است که با افزایش طول استخلاف طول پیوند استخلاف – حلقه کاهش می یابد. به نظر می­رسد که علت این امر اثرات فضایی است. در واقع، افزایش خطی طول استخلاف آلکیل نرمال اثر افزایش ناگهانی طول پیوند در موقعیت استخلاف – حلقه را کمی تعدیل می­ کند. همان­طور که از شکل ۶-۱ مشخص است این تغییر اندک است و با افزایش گروه ­های متیلن بعدی به استخلاف پروپیل، در طول پیوند استخلاف – حلقه تغییری مشاهده نمی­ شود.

شکل ۶-۱- نمایش طول پیوند استخلاف – حلقه (R₄₈) در مونومر­های ۳- آلکیل­تیوفن (n تعداد گروه متیلن در استخلاف است)در سطح B3LYP/6-31G** (بر حسب آنگستروم).
مولکول تیوفن دارای یک عنصر تقارن C₂ است که طول پیوند­های متقارن آن با هم برابر هستند. بعد از اضافه شدن گروه آلکیل به حلقه­ی تیوفن طول پیوند کربن – گوگرد که به موقعیت استخلاف نزدیک­تر است (R₁₂) در مقایسه با طول پیوند کربن – گوگرد دورتر از استخلاف (R₁₃) افزایش می‌یابد. که این به دلیل تاثیری است که استخلاف بر مولکول دارد و تقارن آن را کاهش می­دهد. همچنین طول پیوند کربن – هیدروژن در دو موقعیت α و ´α افزایش می‌یابد. نتایج جدول ۵-۳ نشان می­دهد که با افزایش طول استخلاف تغییر قابل ملاحظه­ای در طول پیوند­های مولکول مشاهده نمی­‌شود. بررسی محاسبات حاصل از دو روش محاسباتی همین نتیجه را تایید می‌کنند.
در جدول ۵-۴ مشاهده می‌شود که بار الکتریکی در موقعیت‌های α و ´α با یکدیگر برابرند و همین‌طور در موقعیت‌های β و ´β نیز این تساوی در مولکول تیوفن دیده می‌شود که این به دلیل تقارن در مولکول است. با اضافه شدن استخلاف در موقعیت β تیوفن این تقارن از بین رفته و تساوی بار الکتریکی در موقعیت­های α و ´α و نیز β و ´β از بین می‌رود. از بررسی جدول ۵-۴ مشخص می­ شود که با اضافه شدن استخلاف چگالی بار الکتریکی و نیز چگالی اسپین افزایش می­یابد. با افزایش طول استخلاف، چگالی بار در سمتی که استخلاف قرار دارد در مقایسه با سمت دیگر که استخلاف وجود ندارد کاهش می­یابد. همچنین در مورد همه مونومر­ها چگالی بار در موقعیت­های α و ´α نسبت به موقعیت­های β و ´β بیشتر است. در فصل سوم و در بررسی مکانیزم پلیمر شدن بیان شد که رشد زنجیر از موقعیتی اتفاق می­افتد که چگالی بار در آن بیشتر است پس روشن است که رشد زنجیر در مونومر­های آلکیل تیوفن نمی­تواند از موقعیت β رخ دهد و از میان موقعیت­های α و ´α یعنی کربن­هایC₂(α) و (´α)C₃ چگالی بار در موقعیت کربن (´α)C₃ بیشتر است پس رشد زنجیر از موقعیت (´α)C₃ که در واقع کربن دور از استخلاف است اتفاق می­افتد. این نتیجه با محاسباتی که سایر پژوهشگران انجام داده­اند هم­خوانی دارد[۴۰]. با افزایش طول استخلاف، بار الکتریکی و چگالی اسپین در هر دو سمت مولکول افزایش می‌یابد. اما شیب تغییرات که در ابتدا زیاد است به تدریج کاهش می‌یابد. که احتمالاً به دلیل این است که گروه ­های متیلن بعدی که به استخلاف اضافه می‌شوند در فاصله دورتری نسبت به حلقه و پیوندهای آن قرار دارند لذا تاثیر کمتری دارند.
شکل ۶-۲ نمودار توزیع بار الکتریکی در موقعیت اتم­های (´α)C₃ و C₂(α) که چگالی بار الکتریکی بیش از سایر موقعیت­ها است و احتمال رشد زنجیر از این موقعیت ها بیش از سایر موقعیت­های حلقه است را بر حسب افزایش طول استخلاف نشان می دهد. مشخص است که اختلاف چگالی بار الکتریکی در مونومر­های گوناگون اختلاف زیادی ندارد اما همین اختلاف کم نیز کاهش می­یابد و شیب نمودار به صفر نزدیک می­ شود. همچنین در شکل ۶- ۲ مشخص است که چگالی بار الکتریکی در موقعیت اتم (´α)C₃ برای همه مونومر­ها از چگالی بار الکتریکی در موقعیت اتم C₂(α) بیشتر است. پس احتمال رشد زنجیر پلیمر از موقعیت اتم (´α)C₃ بیشتر خواهد بود.

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

شکل ۶-۲- نمایش تغییرات بار الکتریکی در موقعیت اتم (´α) C₃ و اتم (α) C₂ رادیکال کاتیون­ مونومر­های ۳-­آلکیل­تیوفن در سطح B3LYP/6-31G**.
بررسی محاسبات انرژی اوربیتالی مونومر­ها و پارامترهای مربوط در جدول ۵- ۵ و نیز در جدول ۶-۱ نشان می­دهد که با اضافه شدن استخلاف به تیوفن سطح انرژی HOMO افزایش می‌یابد و از طرف دیگر سطح انرژی LUMO کاهش می‌یابد لذا موجب کاهش شکاف انرژی می­گردد. در جدول ۶ -۱ پتانسیل یونش نیز آورده شده است.
جدول۶-۱- مقایسه شکاف نواری و پتانسیل یونش محاسبه شده برای مونومر­های ۳-­آلکیل­تیوفن در سطح B3LYP/6-31G**. (بر حسب الکترون ولت) .

AThs

HLG

IP

Th

۱۷۵/۱

۳۱۲۸/۰

MTh

۱۰۷۵/۱

۳۰۱۶/۰

Eth

۱۳/۱

۲۹۸۸/۰

PrTh

۱۲۷۶/۱

۲۹۶۶/۰

BTh

۱۲۷۹/۱

۲۹۵۲/۰

PtTh

۱۲۷۹/۱

۲۹۴۴/۰